记者从市商务部门了解到，由于夏季高温影响，蛋鸡产蛋量下降，巢湖市场的鸡蛋供应量有所下降，导致价格上涨。

　　8月25日，记者来到在城东菜市场，看到这里的鸡蛋供应较充足，零售价为4.5元/500g。而这几日，沃尔玛超市鸡蛋都达到了4.2元/500g，到了晚上就销售告罄。26日，在世纪新都小区的一个便利店，老板刚刚将4.3元/500g的售价调整到4.5元/500g，他告诉记者，明天可能还要涨。

　　据市商务局的价格监测显示，从7月中上旬开始，巢湖鸡蛋价格开始走高，每周都有不同幅度的上涨，在7月底8月初还出现一波明显的涨幅，零售价由3.3元/500g一路上涨到现在4.5元/500g。据专家介绍，我市鸡蛋主要依靠本地供应，每年到了夏季，鸡蛋价格都会出现一波走高。主要是由于夏季天热蛋鸡产蛋量下降，而市场需求量不减，供求关系影响了鸡蛋价格。虽然目前供应量偏紧，但到了9月下旬天气转凉、新蛋鸡产生，供应量就将逐步回升。