- 含山有关部门联手围剿“地沟油”
- 作者:田斌峰 胡成英 来源:巢湖日报 发布时间:2010-04-06 08:29 [打印] [大 中 小]
- 3月26日,含山县工商局和县公安局相互协作,一举端掉该县林头镇境内2个无证生产、销售“地沟油”的窝点。经过县工商局执法人员紧锣密鼓的调查、取证,目前,这些“地沟油”的去向已经查明,让人欣慰的是没有流向餐桌,而是通过芜湖旭日废油收购站,销售到我省舒城天禾油脂有限公司,用于制作加工肥皂、蜡烛等产品。几天来,含山县工商局、公安局、食品药品监督管理局、质量技术监督局等部门高度重视此事,开展了多次联合执法,对县内一些饭店、夜间排档使用的食用油进行抽检;同时公布举报电话,欢迎全社会对食品安全进行监督。这些单位都表示,不论哪家单位接到举报,都会立即查处。采访时,笔者也明显地感觉到随着“地沟油”的臭名远扬,它们的生存空间越来越小。3月26日上午,林头派出所的民警去都胜村办案,看到一辆装满油桶的农用车,正准备上去询问,驾驶员却仓皇逃跑,这引起了林头派出所民警的高度警觉。他们立即与林头工商所负责人取得联系,迅速捣毁了宫某的加工点,周围群众拍手称快。在现场,有群众举报双井村朱某处也在生产、销售“地沟油”,执法人员立即赶往现场,取缔了这一非法窝点。含山县工商局公平交易局局长杜征感慨地说:“‘地沟油’生产隐蔽性强,流动性也强,如果没有群众的举报,仅仅依靠某一个单位的执法人员,很难发现,也很难迅速查处,必须依靠群众,必须依靠联手围剿,共同执法。”就巢湖等地有没有“地沟油”流向餐桌,多家单位的执法人员不敢肯定地给出“有”或“没有”的答案。虽然此次捣毁的两处“地沟油”窝点没有流向餐桌,但是前几年,含山县工商局曾经发现并取缔过流向餐桌的“地沟油”窝点。参与此次捣毁行动的杜征说:“目前,‘地沟油’生产非常简单,最简单的是把收来的泔水放在水泥池子里先沉淀,然后用高温进行加热,最后油漂在最上层,捞起来就‘生产成功’了。稍微复杂一点的是用锅炉蒸汽分离的办法加工‘地沟油’。”在捣毁行动现场,杜征用塑料瓢捞起油桶里的“地沟油”,发现颜色透明,也有淡淡的香味,如果不是在肮脏的“地沟油”生产现场,一般人很难想到油桶里竟然是“地沟油”。采访时,多家单位的执法人员都认为“地沟油”经常出现的原因是它有市场,含山县工商局在调查、取证时,发现宫某、朱某虽然销往芜湖的“地沟油”价格只是每公斤2元,但是他们每年的收入都在2万多元。由于“地沟油”价格非常低,一些小餐馆、小排档为了追求低成本,还是喜欢使用,执法人员表示今后将继续加大监管力度,同时也建议广大市民要增强防范意识和卫生意识,不贪图便宜,不随便购买无证生产的食品,用自己的“慧眼”保护自己的身体健康。
肮脏的“地沟油”生产现场。
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